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巴里~今昔★70年代オートクチュール修行 @ 現代

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ポトフー

1974年10月9日(水)
今年は秋が短くもう冬になってしまった様に、寒い日が続いています。 今朝、写真と抄本を受け取りました。 どうもお手数お掛け致しました。 有難うございます。 静枝さんの絵葉書も一緒に届き、洋服が着いたとの知らせ、良かったですね。  気に入ってもらえたか如何か心配ですが、早めに着いたので安心しました。
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この部屋に移って10日があっと言う間に過ぎ去りました。 先週中は残りの荷物を取りに行ったり掃除に行ったりで帰りが遅く、この部屋も足の踏み場も無いくらい荷物で一杯でしたので、土・日と部屋の片付けや掃除に追われました。

日曜は未だ掃除が終って無かったのですが、モニック、アニー姉妹の来訪。 二人共良い部屋を見付けたと喜んで呉ました。 彼女達が帰った後、外で呼ぶ声がするので窓を開けたら、オデッタさんが階下から叫んでいました。  中庭づたいに来て七階から窓越しに大声でお喋り。 『 明日の夕食一緒にするから家へ~』 と早速のご招待です。
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今週は月・火とオデッタさんは休み。 月曜の夜7時半に帰宅して直ぐ出掛けました。  二人きりでしたが5時間も煮た  フランスの冬の料理、ポトフーを作って呉ました。 牛肉を束ねたものと人参、長ネギも束ねて~薬味と薄塩で長時間火にかけたもの。

夜11時半まで4時間、食事したりお喋りしたり、二人きりでも話が尽きる事なく楽しいひと時でした。 『 私は野蛮に出来ているから、近所付き合いは面倒くさい 』 と言ってましたが、昔の写真を見ると映画俳優並みの美人です。 60才位ですが仕事は成績一番と自慢していました。 太った体して私以上に良く動きます。 愚痴やら自慢話やらで世間話も愉快です。
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by paridayori | 2013-10-09 16:11 | お菓子:食 | Comments(0)
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夢を叶えた落ちこぼれの巴里修行


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